Beurre doux ramolli (120 g) : Choisissez un beurre de bonne qualité avec au moins 80 % de matière grasse. Il apportera ce côté riche et cette texture fondante en bouche. (Substitution : de la margarine végétale pour une version sans lactose).Sucre cassonade (80 g) : Essentiel pour apporter une légère note caramélisée et garantir le moelleux à l'intérieur.Sucre blanc en poudre (50 g) : Il est le secret pour obtenir des bords délicieusement croustillants.Œuf entier (1 gros) : Veillez à ce qu'il soit à température ambiante pour qu'il s'intègre parfaitement au beurre pommade.Extrait de vanille pure (1 cuillère à café) : Un exhausteur de goût naturel qui sublime les arômes du cacao.Farine de blé T55 (220 g) : La base de notre structure. (Substitution : un mix de farine sans gluten fera l'affaire pour les intolérants).Levure chimique (1/2 cuillère à café) : Pour donner un léger gonflant sans déformer la pâte lors de la cuisson.Fleur de sel (1 pincée) : Ne négligez jamais le sel en pâtisserie ! Il contrebalance le sucre et réveille la saveur de la noisette.Nutella ou pâte à tartiner de votre choix (12 grosses cuillères à café) : L'ingrédient vedette de notre recette.